SOBRE ¡LA CERVEZA EXPLICA!

"¡LA CERVEZA EXPLICA! Una Terapia de Bar" es una producción audiovisual original en formato de serie documental. Un programa de entretenimiento único presentado por dos mujeres – una experta en cerveza y una gran entusiasta – que viajan por diferentes ciudades, explorando sus vocaciones y experimentando inusuales rutas culturales, turísticas y gastronómicas. La cerveza conectando a las personas y planteando temas de una forma nunca antes vista.

La cerveza es una bebida milenaria – de las más antiguas y populares de la historia de la humanidad – y ofrece más de 150 diferentes estilos que se pueden disfrutar en sorprendentes armonizaciones gastronómicas. Sin embargo, aún existen fuertes estigmas asociados a la cerveza. Desde la bebida alcohólica consumida exageradamente, hecha por hombres para hombres, hasta las limitaciones en la gastronomía. Ya hace falta deshacer estos estigmas, estimulando la inclusión e invitando a todos a disfrutar de un consumo de cerveza saludable e inteligente.

Cada episodio presenta una ciudad y una invitada. En un ambiente relajado de "terapia de bar", conocemos la historia, los rasgos de personalidad y las preferencias gastronómicas de la invitada. En este contexto, la experta presenta un estilo de cerveza a revelarse como su traducción en forma líquida.

Ve los episodios y disfruta explorando la vasta cultura de las cervezas y sus contornos filosóficos.

EP 01VÁRZEA PAULISTA / SP

Bruxas, Santas e Cervejeiras

Nossa camisa dez da cerveja Cilene Saorin e a nossa meio de campo do entusiasmo Laíza Dantas desembarcam em Várzea Paulista para provar que foram as mulheres que pioneiramente produziram cervejas e que, por isso, foram jogadas para escanteio e queimadas em fogueiras ao longo da história. No bar da Marta, em frente a um campo de várzea, junto de nossa convidada e treinadora de futebol feminino Gerlândia de Oliveira, as meninas rolam a bola trazendo bruxas, santas e cervejeiras para o jogo. Parece até o episódio final, mas isso é só o início da temporada!

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GÉNERO

DOCUMENTAL

SUBGÉNERO

GASTRONOMÍA

FORMATO

SERIE WEB

PRESENTACIÓN

Cilene Saorin

Laíza Dantas

DIRECCIÓN

Bruna Lessa

GUIONES

Bruna Lessa

Cilene Saorin

Laíza Dantas

IDEALIZACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTO

Bruta Flor Filmes

copyright

Bruta Flor Filmes

Cilene Saorin

Bruta Flor Filmes

Una productora independiente con sede en São Paulo, fundada en 2012 por la cineasta Bruna Lessa y la fotógrafa Cacá Bernardes, que trabaja en producción cinematográfica, proyectos de artes visuales, talleres y grabaciones de diversos segmentos artísticos.

Para más información: www.brutaflorfilmes.com.br

Bruna Lessa

Brasileña, cineasta y artista visual, trabaja como guionista, directora, editora y productora. En cine, dirigió y escribió el guión de los cortometrajes LEMBRANÇAS DE MAURA (2012), OS PILOTOS DO PLANO (2021), INVERTER À DERIVA (2021), MEDUSA inCONSERTO (2022) y AURORA (2025). También fue productora del cortometraje PRECISO DIZER QUE TE AMO (2018). Creó y coordinó los proyectos KOMBI DA MEMÓRIA y MEMÓRIAS DE HELIÓPOLIS (2012-2014). Como artista visual, concibió la performance y exposición INSUFLAÇÃO DE UMA MORTE CRÔNICA (2020-2021), la instalación LUMINÁRIAS PELA VIDA (2020-2021) y el proyecto ESCADA PARA NUVENS (2021), donde desarrolló un mural digital con zona wifi gratuita y una serie de talleres de arte y tecnología en una escuela pública de la comunidad de Heliópolis en São Paulo. Es cofundadora y miembro del COMITÊ CIBERNÉTICO DE PRÁTICAS ANALÓGICAS (2022), donde dirigió y ejecutó la videoinstalación de la obra de teatro VIOLÊNCIA IDIOTA (2023).

Cacá Bernardes

Brasileña, publicista y directora de fotografía en Bruta Flor Filmes, comenzó su investigación como artista visual en 2007. Como fotógrafa teatral, cuenta con más de trescientos espectáculos teatrales en su trayectória y sus imágenes aparecen en diversas publicaciones especializadas, incluyendo revistas, periódicos y libros nacionales e internacionales. En 2012, comenzó su carrera como directora de fotografía con las películas: LEMBRANÇAS DE MAURA (2012), PRECISO DIZER QUE TE AMO (2018), RESPEITEM NOSSAS HISTÓRIAS (2019), OS PILOTOS DO PLANO (2021), INVERTER À DERIVA (2021), MEDUSA inCONSERTO (2022), LA HEMI (2023) y AURORA (2025). También trabajó en captura de imágenes y como productora en los proyectos de artes visuales INSUFLAÇÃO DE UMA MORTE CRÔNICA (2020-2021), en la instalación LUMINÁRIAS PELA VIDA (2020-2021) y en el proyecto ESCADA PARA NUVENS (2021), mural digital, zona wifi gratuita y talleres de arte y tecnología en una escuela pública de la comunidad de Heliópolis en São Paulo.

Cilene Saorin

Brasileña, ingeniera de alimentos (MAUÁ), maestra cervecera (ESCYM) y sommelier de cervezas (DOEMENS). También posgrados en Marketing (ESPM) y ESG (PUC). Con más de 30 años de experiencia profesional en los negocios de la cerveza, trabaja en educación y consultoría en gestión sensorial, sommelierie, sostenibilidad, comunicación, entretenimiento y eventos en Latinoamérica y Europa.

Para más información: www.cilenesaorin.com

Laíza Dantas

Brasileña, actriz y artista multimedia, licenciada en Artes Escénicas (UNICAMP). Más de 15 años de experiencia como actriz y directora creativa en proyectos colectivos centrados en las artes escénicas, habiendo obtenido reconocimiento en festivales nacionales e internacionales. También trabaja como guionista, dramaturga, artista performática, diseñadora de juegos y videógrafa.