"¡LA CERVEZA EXPLICA! Una Terapia de Bar" es una producción audiovisual original en formato de serie documental. Un programa de entretenimiento único presentado por dos mujeres – una experta en cerveza y una gran entusiasta – que viajan por diferentes ciudades, explorando sus vocaciones y experimentando inusuales rutas culturales, turísticas y gastronómicas. La cerveza conectando a las personas y planteando temas de una forma nunca antes vista.
La cerveza es una bebida milenaria – de las más antiguas y populares de la historia de la humanidad – y ofrece más de 150 diferentes estilos que se pueden disfrutar en sorprendentes armonizaciones gastronómicas. Sin embargo, aún existen fuertes estigmas asociados a la cerveza. Desde la bebida alcohólica consumida exageradamente, hecha por hombres para hombres, hasta las limitaciones en la gastronomía. Ya hace falta deshacer estos estigmas, estimulando la inclusión e invitando a todos a disfrutar de un consumo de cerveza saludable e inteligente.
Cada episodio presenta una ciudad y una invitada. En un ambiente relajado de "terapia de bar", conocemos la historia, los rasgos de personalidad y las preferencias gastronómicas de la invitada. En este contexto, la experta presenta un estilo de cerveza a revelarse como su traducción en forma líquida.
Ve los episodios y disfruta explorando la vasta cultura de las cervezas y sus contornos filosóficos.
Nossa camisa dez da cerveja Cilene Saorin e a nossa meio de campo do entusiasmo Laíza Dantas desembarcam em Várzea Paulista para provar que foram as mulheres que pioneiramente produziram cervejas e que, por isso, foram jogadas para escanteio e queimadas em fogueiras ao longo da história. No bar da Marta, em frente a um campo de várzea, junto de nossa convidada e treinadora de futebol feminino Gerlândia de Oliveira, as meninas rolam a bola trazendo bruxas, santas e cervejeiras para o jogo. Parece até o episódio final, mas isso é só o início da temporada!
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Cilene Saorin
Laíza Dantas
Bruna Lessa
Bruna Lessa
Cilene Saorin
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Bruta Flor Filmes
Bruta Flor Filmes
Cilene Saorin
Una productora independiente con sede en São Paulo, fundada en 2012 por la cineasta Bruna Lessa y la fotógrafa Cacá Bernardes, que trabaja en producción cinematográfica, proyectos de artes visuales, talleres y grabaciones de diversos segmentos artísticos.
Para más información: www.brutaflorfilmes.com.br
Brasileña, cineasta y artista visual, trabaja como guionista, directora, editora y productora. En cine, dirigió y escribió el guión de los cortometrajes LEMBRANÇAS DE MAURA (2012), OS PILOTOS DO PLANO (2021), INVERTER À DERIVA (2021), MEDUSA inCONSERTO (2022) y AURORA (2025). También fue productora del cortometraje PRECISO DIZER QUE TE AMO (2018). Creó y coordinó los proyectos KOMBI DA MEMÓRIA y MEMÓRIAS DE HELIÓPOLIS (2012-2014). Como artista visual, concibió la performance y exposición INSUFLAÇÃO DE UMA MORTE CRÔNICA (2020-2021), la instalación LUMINÁRIAS PELA VIDA (2020-2021) y el proyecto ESCADA PARA NUVENS (2021), donde desarrolló un mural digital con zona wifi gratuita y una serie de talleres de arte y tecnología en una escuela pública de la comunidad de Heliópolis en São Paulo. Es cofundadora y miembro del COMITÊ CIBERNÉTICO DE PRÁTICAS ANALÓGICAS (2022), donde dirigió y ejecutó la videoinstalación de la obra de teatro VIOLÊNCIA IDIOTA (2023).
Brasileña, publicista y directora de fotografía en Bruta Flor Filmes, comenzó su investigación como artista visual en 2007. Como fotógrafa teatral, cuenta con más de trescientos espectáculos teatrales en su trayectória y sus imágenes aparecen en diversas publicaciones especializadas, incluyendo revistas, periódicos y libros nacionales e internacionales. En 2012, comenzó su carrera como directora de fotografía con las películas: LEMBRANÇAS DE MAURA (2012), PRECISO DIZER QUE TE AMO (2018), RESPEITEM NOSSAS HISTÓRIAS (2019), OS PILOTOS DO PLANO (2021), INVERTER À DERIVA (2021), MEDUSA inCONSERTO (2022), LA HEMI (2023) y AURORA (2025). También trabajó en captura de imágenes y como productora en los proyectos de artes visuales INSUFLAÇÃO DE UMA MORTE CRÔNICA (2020-2021), en la instalación LUMINÁRIAS PELA VIDA (2020-2021) y en el proyecto ESCADA PARA NUVENS (2021), mural digital, zona wifi gratuita y talleres de arte y tecnología en una escuela pública de la comunidad de Heliópolis en São Paulo.
Brasileña, ingeniera de alimentos (MAUÁ), maestra cervecera (ESCYM) y sommelier de cervezas (DOEMENS). También posgrados en Marketing (ESPM) y ESG (PUC). Con más de 30 años de experiencia profesional en los negocios de la cerveza, trabaja en educación y consultoría en gestión sensorial, sommelierie, sostenibilidad, comunicación, entretenimiento y eventos en Latinoamérica y Europa.
Para más información: www.cilenesaorin.com
Brasileña, actriz y artista multimedia, licenciada en Artes Escénicas (UNICAMP). Más de 15 años de experiencia como actriz y directora creativa en proyectos colectivos centrados en las artes escénicas, habiendo obtenido reconocimiento en festivales nacionales e internacionales. También trabaja como guionista, dramaturga, artista performática, diseñadora de juegos y videógrafa.